Южную Корею трудно назвать страной с "давними традициями виноделия". Но в последние годы, согласно статистике, потребление вина в стране растет очень быстрыми темпами, опережая все остальные спиртные напитки.
А потому все больше и больше стало попадаться рекламы различных фестивалей вина, винных галерей, заводов по производству вина с турами по ним, музеев по этой тематике. Даже появилось целое направление "винного туризма". Понятно, что для грандов виноделия типа Франции, Испании, Чили Южной Кореи еще далеко, но очевидно, что корейцы уже "распробовали" этот напиток и заинтересовались им. Хватает и тех, кто хочет все увидеть своими глазами.
Нам довелось побывать в одной из таких винных галерей, расположенных на самом юге Южной Кореи в уезде города Сачхон. Как оказалось, "винная галерея Сачхона" не является тем местом, где можно увидеть весь процесс производства этого напитка, но тоже было весьма интересно.
Для галереи выбрали тоннель, который раньше соедин
...
Читать дальше »
