Описание

О вине:

Виноград для производства портвейна Barros (Баррос) выращивается в хозяйстве Quinta de S. Luiz (Квинта де С. Луиц), расположенном на левом берегу реки Douro (Дору), недалеко от города Pinho (Пино) в регионе Tabuao (Табуао) на севере Португалии.
Считаясь одним из самых престижных винных хозяйств региона Дору, Квинтас де С. Луиц является главным поставщиком вин Porto Barros (Porto Barros).
Урожай, как и сто лет назад, собирают в сентябре. Разнообразие климатических условий, а также используемые отличные методы производства позволяют получить исключительное по своим качествам вино Порту Баррос.
Из 125 гектаров хозяйства высаженные виноградники составляют 90 гектаров общей площади Квинта. Доминирующими сортами являются Touriga Nacional (Турига Насиональ), Touriga Franca (Турига Франка), Tinta Roriz (Турига Рориз) и Tinta Co (Тинта Ко).
Виноград для производства Barros Tawny (Баррос Тони) собирают вручную. Средний возраст лоз от 20 до 60 лет. После тщательного измельчения винограда он проходит расширенную мацерацию на кожице, чтобы получить богатое вино как в цвете, так и во вкусе. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С до получения желаемого количества алкоголя с последующим добавлением виноградного спирта для получения естественно сладкого вина. Выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках в течение как минимум в течение 3 лет.

О винодельне:

В истории вин Порту торговая марка Barros известна, как престижный бренд качества этих вин. Компания была открыта в начале ХХ столетия, в 1913 году лично Manuel de Media под названием "Almedia em Comandita".
На протяжении многих лет компания, возглавляемая Мануэлем де Баррос, объединившим группу компаний в «Barros, Almedia em Co», завоевала всеобщее мировое признание, как лидер производства вин Порту. Этот мужественный и предприимчивый человек, который умел отстаивать свою точку зрения, оставил свое уникальное наследие (управление успешным бизнесом портвейна Баррос) своим сыновьям: Джо Мануэлю Барросу и Мануэлю Джо Барросу.
В 2006 году компания вошла в состав одного из крупнейших винных холдингов региона Доуро компанию Sogevinus.
Высокую оценку в признании портвейн Баррос заслужил благодаря своему особому типу Colheitas - Порту специального качества.

Дегустационные заметки

Цвет Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Аромат Элегантный и интенсивный аромат красных фруктов. Вкус Яркий фруктовый вкус с невероятно гармоничной свежестью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Гастрономические сочетания Идеально в качестве аперитива. Хорошо подходит к мясу на гриле, а также к различным десертам (например, к муссу из клубники с йогуртом, красным фруктам) и средним зрелым сырам (например, камамбер, запеченный с малиной и розмарином).